船上日用海、淡水系統中各自都有一個壓力水柜，安裝在泵和用戶之間的管路上。
    我們知道日用海、淡水系統的特點是供水不均，即用戶用水量變化無常，時大時小，斷斷續續，不穩定，為保證供水壓力，又避免水泵的頻繁起動而在系統中如設一個壓力水柜，甚上部空間為一個空氣室，下部空間為水拒。
    壓力水柜是一個密閉的容器。用海水或淡水泵打水，進入各自的壓力柜，再從壓力柜送室各用戶。
    日用海水或淡水泵的起動、運轉、停止是由壓力繼電器來控制的。繼電器的壓力信號來自壓力水柜。當柜內的壓力低到調定的下限值時(即是繼電器的閉合值)，則接通電源，水泵起動運轉，向壓力水柜內打水。當水柜內的壓力升高到調定值的上限值(即是繼電器的斷開值)，則切斷電源，水泵停止運轉。
    壓力繼電器的上、下限調定值各船不一，但都必須滿足這樣的要求：在水柜壓力更低時，更高用水處仍有滿意的水量，在水柜壓力更高時，不會因為壓力過高而使水四處飛濺，使用感到不便。
    一般來說，日用海水或淡水系統的壓力范圍調定為0.2~0.4MPa，即壓力低至0.2MPa時泵起動運轉，壓力高到o.4MPa時泵停止工作。為既保證水柜的供水壓力，又避免水泵的頻繁起停，必須在壓力柜內充入一定量的空氣。不可過多或過少。柜內空氣越少，在既定的壓力變化范圍內，容積的變化也小，緩沖作用也小。因此，柜內空氣過少或無空氣，必然導致水泵的頻繁起停。相反，若柜內的空氣充入過多，就會出現柜內雖已無水了，可壓力還未陳到泵起動的壓力，這時用水不來而是空氣可見，壓力水柜的工作是利用空氣作為緩沖工質的，保證空氣室內有適當的空氣量是壓力水柜正常工作的重要條件。但是壓力水柜內的空氣量又會在實際工作中發生變化。空氣室中的壓縮空氣會因受壓而溶于水中或因漏泄等原因而逐漸減少；有時也會因操作不當，充氣過多或因充氣閥漏泄等，空氣量也會過多。因此，在日常管理中，就要定期的充氣或者放出多余的空氣。
    為避免空氣量過多或過少，保持適當的數量，一般這樣調整柜內的空氣量。
    在泵停止向柜內打水時的高水位為柜高的2/ 3,在泵起動時的低水位為柜高的1 /3。